iLVE P-60N Gazinière avec four électrique ou à gaz iLVE P-60N 
Gazinière avec four électrique ou à gaz

   iLVE gazinière Professional Nostalgie, 60 cm
 Disponible en 4 Couleurs 

 Plaque à gaz avec brûleur wok triple couronne et porte-casseroles en fonte 


 Entablement à gaz
1 brûleur triple couronne Ø 120 - 4,3 kW
2 grands brûleurs Ø 70 - 2,6 kW
1 petit brûleur Ø 55 - 1,8 kW

 

Coloris:
Inox, graphite mat, blanc antique, Bordeaux

Manettes et poignée laiton ou chromées
 Porte froide triple vitrage en Thermovit dont deux panneaux fixes et un panneau intérieur amovible pour une sécurité totale et un nettoyage facile
  Ventilation tangentielle de refroidissement
  Horloge analogique (programmable avec four électrique, minuteur avec four à gaz)
 2 grilles
1 lèchfrite
  Compartiment de rangement sous le four
  Pieds réglables 10-16 cm
  Dimensions intérieures du four: L. 44 x H. 35 x P. 45 cm
 Puissance électrique de raccordement 2,7 kW

  

 

 

 

 

   iLVE P-60 Gazinière avec four électrique ou à gaz iLVE P-60 
 Gazinière avec four électrique ou à gaz

 

 iLVE Professional HI-TECH Gazinière, 60 cm
 erhältlich nur in Edelstahl

   

   Plaque à gaz avec brûleur wok triple couronne et porte-casseroles en fonte 

 Entablement à gaz
1 brûleur triple couronne Ø 120 - 4,3 kW
2 grands brûleurs Ø 70 - 2,6 kW
1 petit brûleur Ø 55 - 1,8 kW

 

  Coloris: Inox
Manettes et poignée chromées
 Porte froide triple vitrage en Thermovit dont deux panneaux fixes et un panneau intérieur amovible pour une sécurité totale et un nettoyage facile
  Ventilation tangentielle de refroidissement
  Horloge analogique (programmable avec four électrique, minuteur avec four à gaz)
 2 grilles
1 lèchfrite
  Compartiment de rangement sous le four
  Pieds réglables 10-16 cm
  Dimensions intérieures du four: L. 44 x H. 35 x P. 45 cm
 Puissance électrique de raccordement 2,7 kW

 

  

Fonctions du four à gaz

  Chaleur tournante (sole ventilée)
C’est la fonction qui permet de cuisiner simultanément différents mets sans que les saveurs se mélangent entre elles. On peut cuire ensemble de cette façon les lasagnes, la pizza, les croissants, les brioches, les tartes, les gâteaux etc.
■  Cuisson par-dessous (sole)
Cette fonction permet une cuisson rapide et intensive. Elle est indiquée pour le poisson en papillote, pour les légumes braisés, pour les brochettes, pour le poulet, le canard etc...
  Gril ventilé
Ce type de cuisson est particulièrement rapide et permet de cuisiner avec une bonne
économie d’énergie. Cette fonction est indiquée pour beaucoup de mets comme les côtelettes de porc, les saucisses, les brochettes, le gibier, les gnocchi etc.
  Gril
Cette fonction est indiquée pour une cuisson rapide et intensive sur le grill, pour gratiner et pour rôtir toutes les viandes : le filet, la côte de boeuf grillée, le poisson et les légumes cuits sur le gril.


 Fonctions du four électrique

Cuisson de pizzas
Cette fonction est particulièrement destinée à la cuisson des pizzas, fougasses et pains. La source principale de chaleur provient de la résistance inférieure (sole) qui fonctionne en duo avec les autres résistances du four.
Décongélation
Cette fonction permet la décongélation rapide des mets surgelés qui seront portés à la température ambiante. La décongélation à température ambiante a l'avantage de ne pas modifier le goût et l'aspect des aliments.
Chaleur pulsée (résistance circulaire + ventilation)
Cette fonction permet la cuisson simultanée des divers mets sans que les odeurs puissent se mélanger. On peut cuisiner ensemble lasagnes au four, pizzas, croissants et brioches, gâteaux.
Chaleur tournante (cuisson ventilée voûte et sole)
Il s'agit de la fonction pour la cuisson rapide et intensive des divers mets. Elle est très bonne pour poissons en papillote, légumes, brochettes, canards et poulets.
Cuisson gril ventilée
La cuisson par cette fonction est particulièrement rapide et profonde; elle permet aussi une économie d'énergie. Particulièrement indiquée pour côtes de porc, saucisses, brochettes, gibier, gnocchi et poulets.
Cuisson gril
Il s'agit de la fonction indiquée pour la cuisson au gril, rapide et profonde, pour gratiner et griller la viande en général, filets, entrecôtes, poissons et légumes.
Cuisson par la voûte
Particulièrement indiquée pour dorer les mets. Il s'agit de la fonction pour hamburgers, côtes de porc, escalopes de veau, soles et seiches.
Cuisson par la sole
Sert à terminer la cuisson des mets, en particulier celle de la pâtisserie (biscuits, meringues, gâteaux).
Cuisson normale (voûte et sole)
Fonction classique du four électrique particulièrement indiquée pour cuisiner côtes de porc, saucisses, morue, rôtis de veau, meringues et biscuits, fruits au four etc.

 

 

 

 Four à gaz 60
Volume utile 53,4 Litres
Type de four: Moyen
Le type est déterminé comme suit:
Faible: 12 litres ≤ Volume utile < 35 litres,
Moyen: 35 litres ≤ Volume utile < 65 litres,
Grand: 65 litres ≤ Volume utile

 Four électrique multifonctions 60

 Classe de rendement énergétique A
sur une échelle de A+++ (économe) à D (peu économe)
Consommation d´énergie calculée en charge normalisée:
Fonction chauffage classique: 0,99 kWh
Fonction chauffage convection forcée: 0,79 kWh
Volume utile: 53,4 litres
Type: Moyen
Faible: 12 litres ≤ Volume utile < 35 litres
Moyen: 35 litres ≤ Volume utile < 65 litres
Grand: 65 litres ≤ Volume utile

 

  ■ Accessoires (supplément):
Coulisses télescopiques trois niveaux
Parois autonettoyantes catalytiques
Tôle à patisserie
Lèchefrite
Grille
Main courante sur chant avant du plan de cuisson
Pieds nostalgie
Pieds pour hauteur de plan de cuisson 91 à 96 cm
Pierre à pizza
Support Wok
Set de couvre-brûleurs en fonte émaillée
Mijoteuse en fonte émaillée

 

 

iLVE  Professional P-60N (Nostalgie) chromeeslaiton Bronze
4 brûleurs 2.004,00 € 2.004,00 € X
    
    
iLVE Professional P-60 (HI-TECH) 1.960,00 € X X
4 brûleurs   
    
    
      

 

Grundausstattung des Backraumes, 2 Grillroste, 1 Fettpfanne, 1 Grill.

 

Accessoires (supplément):

  Coulisses télescopiques trois niveaux
Parois autonettoyantes catalytiques
Tôle à patisserie
Lèchefrite
Grille
Main courante sur chant avant du plan de cuisson
Pieds nostalgie
Pieds pour hauteur de plan de cuisson 91 à 96 cm
Pierre à pizza
Support Wok
Set de couvre-brûleurs en fonte émaillée
Mijoteuse en fonte émaillée

 

 

 

 

 

 

 

  

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