LACANCHE

 

 

Lacanche Bussy 900

Lacanche Beaune, vertikaler Ofen rechts

Die Standherde von Lacanche sind mehr als nur Herde:

Sie sind "Pianos gastronomes" (= "gastronomische Klaviere" ist die französische professionelle Bezeichnung dieser Art von Geräten). Lacanche stellt prinzipiell Geräte für Profis her -die Liste der Meisterköche, die einen Lacanche als Werkzeug ihrer Kunst benutzen, ist lang- und verfügt so über eine Erfahrung, die dem anspruchsvollen Haushalt zu Gute kommt.

 Mit dem Modell BUSSY geht Lacanche auf den Wunsch vieler Kunden nach Geräten in Standardmaßen ein. BUSSY hat mit dem neuen kompakten 6-flammige Gaskochfeld und die Backofen-Kombination aus einem vertikalen 69 Liter Backofen mit Grill und Heißluft und einem 55 Liter Backofen, wahlweise in Gas- oder Elektroausführung ein top Modell kreiert.

 

 

Abmessungen: B 900 x H 900 x T 650 mm
Grundgewicht: 120 kg
Anschluß: Starkstrom bei 2 Elektrobacköfen

 

 

Backöfen: 1 x Gas 3.5 KW / B 400 x H 305 x T 455 mm, 55 Liter
1 x Elektro-Multifunktionsbackofen vertikal links  2,65kW / B 400 x H 305 x T 455 mm, 59 Liter

Backöfen: 1 x Elektrobackofen 2,5 kW / B 400 x H 305 x T 455 mm, 55 Liter
1 x Elektro-Multifunktionsbackofen vertikal links 2,65kW / B 400 x H 305 x T 455 mm, 59 Liter

 

 

Kochfeld: Klassik 6-flammig Gas
1 x 4.0 KW Brenner
3 x 3.0 KW Brenner
2 x 1.5 KW Brenner
Elektrische Zündung und thermoelektrische Zündsicherung bei allen Gasbrennern.

 

 

Kochfeld: Induktion
3 x 2,5 kW / 3 x 2,65 kW


 

Farben und Ausstattung
Stahlemail schwarz – Standardfarbe ohne Mehrkosten

  Farben:

Weiß, Elfenbein, Mandelcreme,  Kastanienbraun, Terracotta, Schokolade, Delfter blau,
Portoblau , Französischblau , Keramikgrau, Armor, Solognegrün,  Englischgrün, Olivegrün,
Provence-gelb, Mandarine, Kirschrot, Burgunderrot, Schwarz, Edelstahl, Anthrazit, Blau Koralle, Lindgrün, Rosenquarz.

 

 


Drehknöpfe und Endstücke
Messing glänzend Standard ohne Mehrpreis
Bedienelemente Chrom (glänzend oder matt), Nickel, Edelstahl auf Wunsch
 Backofengriff-Stangen Edelstahl

 

 

Verbraucherdaten
1 x 2,65 kW Elektro-Backofen mit Heißluft vertikal

Energieeffizienzklasse: C
auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch bei Heißluft 1,14 kWh
Energieverbrauch konventionell 1,113 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 59 Liter
Ofentyp (Größe): mittel
Die Größe wird wie folgt festgelegt:
- klein: 12 Liter ≤ Volumen < 35 Liter,
- mittel: 35 Liter ≤ Volumen < 65 Liter,
- groß: 65 Liter ≤ Volumen

 
1 x 2,50 kW Elektro-Backofen statisch

Energieeffizienzklasse: C
auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch konventionell 1,113 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 55 Liter
Ofentyp (Größe): mittel
Die Größe wird wie folgt festgelegt:
- klein: 12 Liter ≤ Volumen < 35 Liter,
- mittel: 35 Liter ≤ Volumen < 65 Liter,
- groß: 65 Liter ≤ Volumen

 Zubehör gegen Aufpreis

     

Wokhalter

 Tepan Yaki


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