■ Historique

L'origine de STEEL, fondée en 1999 à Carpi non loin de Modène, remonte à 90 ans. En 1922 Angelo Po commence la production artisanale de cuisinières et de poêles à bois en acier.
L'étape suivante du développement oriente l'entreprise vers la production d'équipements de cuisines pour l'hôtellerie et la restauration.
Aujourd'hui les séries Genesi, Ascot et Sintesi ont conféré à STEEL un renom universel pour ses produits innovants au design caractéristique.
Des modules éviers et de préparation ainsi que les barbecues d'extérieur complètent parfaitement la gamme.
Ce concept a apporté à la marque STEEL une popularité grandissante sur le marché mondial.L'origine de STEEL, fondée en 1999 à Carpi non loin de Modène, remonte à 90 ans. En 1922 Angelo Po commence la production artisanale de cuisinières et de poêles à bois en acier.
L'étape suivante du développement oriente l'entreprise vers la production d'équipements de cuisines pour l'hôtellerie et la restauration.
Aujourd'hui les séries Genesi, Ascot et Sintesi ont conféré à STEEL un renom universel pour ses produits innovants au design caractéristique.
Des modules éviers et de préparation ainsi que les barbecues d'extérieur complètent parfaitement la gamme.
Ce concept a apporté à la marque STEEL une popularité grandissante sur le marché mondial.

■ Steel A9F-6 Steel Ascot - 90 cm, gazinière, four électrique, 6 brûleurs
■ Steel Ascot cuisinière, 89,9 cm, différents coloris disponibles.
■ Différents entablements disponibles

 

 

Mit geschlossener Tür erhältlich als Kombidampfgarer 

 

 ■ Four:
■ Multifonction avec tournebroche
■ Capacité 75 litres, programmable

■ Chaleur pulsée
■ Sole et voûte
■ Voûte
■ Sole
■ Gril ventilé
■ Chaleur tournante (Sole, voûte et ventilateur)
■ Décongélation

■ Eclairage intérieur
■ 1 lèchefrite
■ 2 grilles
■ Tournebroche
 

 

 

■ Equipement standard :
■ Tiroir sous le four
■ Guides télescopiques
■ 1 plaque à pizza
■ 1 lèchefrite
■ 2 grilles
■ Support wok (seulement avec entablements gaz)
■ Porte froide à triple vitrage
■ Porte du four démontable aisément
■ Refroidissement par ventilation radiale
■ Programmateur électronique
■ Options (contre supplément) :
■ Lèchefrite
■ Rehausse + 5cm

■ Pieds ajustables en hauteur et support wok inclus
■ Poids environ 114 Kg
■ Largeur: 89,9 cm
■ Profondeur: 60 cm (sans main-courante)
■ Hauteur: 90 cm à 93 cm
■ Main-courante en façade
 

 

 

■ Manettes et poignée:
■ Chrome (Standard sans supplément)
■ Bronze (supplément 120,00 €)
■ Nickel (supplément 120,00 €)
■ Laiton (supplément 120,00 €)

 

 

 

 

■ Coloris: Anthracite, blanc, bordeaux, noir, inox, bleu, ivoire, vert. 

 

     

 ■ 6 brûleurs
1 x 1 kW
2 x 1,8 kW
1 x 3 kW
2 x 3,5 kW

■ Puissance gaz totale 11,1 kW

 ■ Entablement avec gril sur pierre de lave
4 brûleurs
1 x 1 kW
1 x 1,8 kW
1 x 3 kW
1 x 3,5 kW
1 x 2,5 kW gril sur pierre de lave

■ Elément central spécial de l'entablement à 4 brûleurs: Gril sur pierre de lave
■ Puissance gaz totale 9,25 kW
■ Puissance électrique totale 5,4 kW

  

■ Entablement Avec plancha
4 brûleurs
1 x 1 kW
1 x 1,8 kW
1 x 3 kW
1 x 3,5 kW
1 x 2,4 kW plancha sur deux zones vitrocérame

■ Elément central spécial de l'entablement à 4 brûleurs: plancha sur deux zones vitrocérame

■ Puissance gaz totale 9,25 kW
■ Puissance électrique totale 5,3 kW

■ Entablement avec 2 zones vitrocérame
4 brûleurs
1 x 1 kW
1 x 1,8 kW
1 x 3 kW
1 x 3,5 kW
1 x 2,4 kW 2 zones vitrocérame

■ Elément central spécial de l'entablement à 4 brûleurs: 2 zones vitrocérame
■ Puissance gaz totale 9,25 kW
■ Puissance électrique totale 5,3 kW

■ Entablement Avec gril en fonte
4 brûleurs
1 x 1 kW
1 x 1,8 kW
1 x 3 kW
1 x 3,5 kW
1 x 2,4 kW gril en fonte strié sur deux zones vitrocérame

Elément central spécial de l'entablement à 4 brûleurs: Gril en fonte strié sur deux zones vitrocérame

■ Puissance gaz totale 9,25 kW
■ Puissance électrique totale 5,3 kW

■ Entablement avec friteuse
4 brûleurs
1 x 1 kW
1 x 1,8 kW
1 x 3 kW
1 x 3,5 kW
1 x 2,2 kW friteuse

■ Puissance gaz totale 9,25 kW

■ Elément central spécial de l'entablement à 4 brûleurs: Friteuse

 

■ Entablement
5 brûleurs
1 x 1 kW
1 x 1,8 kW
1 x 3 kW
1 x 3,5 kW
1 x 4,6 kW Wok

■ Puissance gaz totale 13,90 kW

■ Elément central spécial de l'entablement à 5 brûleurs: Brûleur wok

 

 

■ Induction Flex
1 x 1,2 kW
1 x 2,2 kW
1 x 2,6 kW
1 x 2,1 kW
1 x 1,8 kW

■ Puissance de raccordement 14,8 kW

 

 

 

 

   

 

 


■ Classe énergétique: A (échelle de A à G : A = meilleur rendement)

Consommation (selon loi européenne EN 50304):
Chaleur tournante: 1,65 kWh (en charge normalisée selon 98/34/EC)
Consommation (convection naturelle): 1,19 kWh (en charge normalisée selon 98/34/EC)

Volume utile: 75 litres (selon 98/34/EC)
Type de four: Grand
Le type est déterminé comme suit:
- Faible: 12 litres ≤ Volume utile < 35 litres,
- Moyen: 35 litres ≤ Volume utile < 65 litres,
- Grand: 65 litres ≤ Volume utile

■ Pieds ajustables en hauteur et support wok inclus
■ Poids environ 114 Kg
■ Largeur: 89,9 cm
■ Profondeur: 60 cm (sans main-courante)
■ Hauteur: 90 cm à 93 cm
■ Main-courante en façade
 

 

 

 

 

 

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 Steel ASCOT 70, 90, 100, 120cm

 

Passende Dunstabzugshauben für Umluft oder Abluft

 

 

Kombinierbare Dominos in der Mitte bei 90 und 100cm Standherden

 

 

  

 Glaskeramikzone

  

 Fritteuse

Lavagrill

 

Fry Top unter dem Fry Top befindet sich eine Keramikzone

 Grill, unter dem Grill befindet sich eine Keramikzone     

  

Wokbrenner 

 

 

 

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