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   RESTART Elektro-Einbaubackofen  ELFO05  Landhausbackofen

 

 ■ Multifunktionsbackofen  2.875,00 €
 ■ Gasbackofen 3.134,00 €

■ Energieeffizienzklasse A
auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch ermittelt bei Standardbeladung (nach EN 50304):
Bei konventioneller Beheizung: 1,14 kWh
Bei Um-/Heißluft Beheizung: 0,99 kWh

■ Nutzbares Volumen der Backröhre: 78,6 Liter
Ofentyp (Größe): Gross
Die Größe wird wie folgt festgelegt:
klein: 12 Liter ≤ Volumen < 35 Liter,
mittel: 35 Liter ≤ Volumen < 65 Liter,
 groß: 65 Liter ≤ Volumen

 

Landhausbackofen von Restart

■ Griffe und Schalter in Messing
■ Kalte Tür mit 3 Glasscheiben in Termovit, 
 eine davon fixiert und die anderen Zwei leicht abnehmbar
■ Umlaufventilation zur Gehäusekühlung
■ Programmierbare digitale Uhr mit LED Zeigern
■ Backofen Multifunktion oder Gasbackofen
■ Unter der Backofenklappe befindet sich eine Glasscheibe, die den Einblick  in den Backraum erlaubt

 

   ■ Erhältlich in 6 Farben
 ■ Edelstahl, Anthrazit, bordeaux, alt weiss, blau, grün
■ Abmessungen B. 64 x H. 35 x T. 45 cm
■ Fassungsvermögen 78,6 Liter
■ Elektrischer Grill  (1600 W)

 ■ Gesamtanschlußwert 2,90 kW

 

 

Multifunktionsbackofen

■ Pizzabacken
Diese Einstellung ist besonders für das Backen von Pizza, Brot und andere Gebäcksorten geeignet. Die wichtigste Beheizungsquelle ist die untere Heizspirale, die zusammen mit allen anderen Heizwiderständen des Ofens arbeitet.
■ Auftauen
Ermöglicht ein behutsames Auftauen von Tiefkühllebensmittel; diese werden in kurzer Zeit auf Gebrauchstemperatur gebracht. Das Auftauen ohne zusätzliche Wärmezuführung hat den Vorteil, den Geschmack und das Aussehen der Lebensmittel nicht zu beeinflussen.
■ Heißluftgaren
Bei dieser Einstellung ist das gleichzeitige Backen oder Garen von verschiedenen Speisen ohne Geschmacksübertragung möglich; Es können z. B. gleichzeitig Fleischgerichte und Kuchen gebacken werden.
■ Umluftgaren
Bei dieser Einstellung von ventilierter Ober- und Unterhitze ist ein schnelles und intensives Braten von unterschiedlichen Gerichten möglich; empfehlenswert für Fleisch- und Fischgerichte in Alufolie sowie Gemüse, Geflügel oder Braten.
■ Grillen mit Ventilator
Schnelles und intensives Grillen mit Energieersparnis; diese Funktion eignet sich besonders für Grillspezialitäten wie Rippchen, Gratinieren von Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.
■ Grillen
Diese Funktion eignet sich besonders für Gratinieren von Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika oder auch für Obst, Fleisch- und Fischgerichte wie z. B. Sardinen.
■ Garen mit Oberhitze
Empfehlenswert zum Anbraten und am Ende eines Garvorgangs, wenn das Bratgut noch gebräunt werden soll. Diese Funktion ist eher für Steaks oder Frikadellen gedacht.
■ Garen mit Unterhitze
Gut am Ende von Backvorgängen, hauptsächlich für Pizza, Tortenböden, Zwiebelkuchen und Quiche Lorraine.
■ Garen mit Ober- und Unterhitze
Diese Funktion, die wir von unseren Großmüttern bereits kennen ist immer noch altbewehrt und eignet sich für fast alle Speisen.

 

Gasbackofen

■ Grillen
Diese Einstellung eignet sich besonders zum Gratinieren und Grillen von Fleisch und Fisch; man kann Filets, Steaks, Fisch und sogar auch Gemüse grillen.
■ Garen mit Oberhitze
Empfehlenswert zum Anbraten und am Ende des Garvorgangs, wenn das Bratgut noch ein bißchen Farbe braucht. Diese Einstellung eignet sich für Hamburger, Schweinesteaks, Kalbsschnitzel, Seezunge, Tintenfisch etc
■ Garen mit Unterhitze
Empfehlenswert zum Beenden von Backvorgängen, besonders für Gebäck (Biskuit, Baiser, Hefeteig, Kuchenboden) und noch vieles mehr
■ Normales Garen
Diese Einstellung ist die herkömmliche Backofenfunktion, eignet sich für folgende Speisen:
Schweinerippen, Wurst, Langzeitbraten, Wild, Kalbsbraten, Baiser, Biskuit, Obst etc.

 

■ Optionales Zubehör: Teleskopauszüge, Katalyse, Pizzastein, Backbleche.

 

 

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