Der Ursprung der Firma STEEL, die in 1999 in Carpi nicht weit von Modena gegründet wurde liegt 90 Jahre zurück.  1922 gründete Angelo Po die Firma, die handwerklich Sparherde und Heizöfen produzierte. Die weitere Entwicklung ging in Richtung professioneller Restaurant- und Hotelküchenanlagen. Heute steht mit den Serien GENESI, ASCOT und SINTESI der Name STEEL für innovative und anspruchsvolle Haushaltsgeräte mit ausgefallenem Design. Dazu runden die Edelstahl Spül- und Vorbereitungsmodule sowie die Barbecue Anlagen die gesamte Palette ab.
Dieses Konzept der Marke STEEL hat sie zu einer immer größeren Anerkennung und Beliebtheit auf dem Weltmarkt geführt. 

 

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Landhausherde, Gasherde
Steel Ascot Standherde im Landhausstil in 70cm

 

 

 

Dampfunterstützer Backofen:
Die neue Generation aus dem Hause STEEL

 Luftfeuchtigkeit im Backraum.
Speisen trocknen nicht mehr aus, Kuchen und Fleisch bleiben saftig.
Aromastoffe, Vitaminen, Mineralien und Nährstoffe gehen nicht verloren.
      Das Gemüse behält seine appetitliche Farbe.
      Längere Garzeiten machen den Gerichten nichts aus.
       Edelstahlbackraum wie im professionellen Bereich.
      Keine Reinigungsprobleme mehr.
      Großer Wasserbehälter ermöglicht über zwei Stunden Dampfgaren.
 Nicht nur für Vegetarier und Weganer Wellness pur.

 

Erhältlich :

Dampfgarer  mit 4 Gasbrenner A7S-4
oder
 Dampfgarer mit einem Induktionskochfeld A7S-4I

 

 

 

 

 

 ■ Erhältlich mit einem Dampfbackofen

■ Serienmäßig
■ Schublade unter dem Backofen
■ Teleskopauszüge
■ 1 Pizzabackstein
■ 2 Grillroste
■1 Dämpfereinsatz
■ 2 Backbleche aus Edelstahl 
■ Drehspieß
■ Backofen innen aus Edelstahl
■ Wokring (bei Gaskochfeldern)
■ Kalte Tür mit 3 Glasscheiben.
■ Backofentür aushängbar
■ Umlaufventilation zur Gehäusekühlung
■ Programmierbare elektronische Uhr

 

■ Innenbeleuchtung
■ Ober- und Unterhitze
■ Unterhitze mit Dampfunterstützung
■ Oberhitze
■ Unterhitze mit ventilierter Dampfunterstützung
■ Heißluft
■ Umluftgrill
■ Grill mit Drehspieß
■ Auftaufunktion
■ Schnellstart

 


■ Dampf Unterstützer Backofen: Die neue Generation aus dem Hause STEEL
■ Luftfeuchtigkeit im Backraum
■ Speisen trocknen nicht mehr aus, Kuchen und Fleisch bleiben saftig
■ Aromastoffe, Vitaminen, Mineralien und Nährstoffe gehen nicht verloren
■ Das Gemüse behält seine appetitliche Farbe
■ Längere Garzeiten machen den Gerichten nichts aus
■ Edelstahlbackraum wie im professionellen Bereich
■ Keine Reinigungsprobleme mehr
■ Großer Wasserbehälter ermöglicht über zwei Stunden Dampfgaren
■ Nicht nur für Vegetarier und Weganer Wellness pur

■ Innenbeleuchtung
Elektro-Gesamtanschlusswert: 2,2 kW

 

Ascot Griff - Möglichkeiten


■ Serienmäßig ist Chrom ohne Aufpreis
■ Griffe und Schalter Wahlweise in Messing, Bronze, Chrom oder Nickel

■ Beschläge
■ Knebel und Griffe in Chrom (ohne Aufpreis)
■ Knebel und Griffe in Bronze Aufpreis
■ Knebel und Griffe in Nickel Aufpreis
■ Knebel und Griffe in Messing Aufpreis

 

 

 

 

■ Farben
■ Edelstahl, Anthrazit, grün, Bordeaux, creme, blau, weiß, schwarz

 

 

Kochfeldvarianten: 4 Gasbrenner oder Induktion

 

 

 
■ Kochfeldvarianten A7F-4
4 Gasbrenner
1 x 1,0 kW
1 x 1,8 kW
1 x 3,0 kW
1 x 3,5 kW

 ■ Induktionskochfeld
2 x 3,0 kW
1 x 2,2 kW
1 x 3,7 kW

■ Bei Gaskochfeld und Elektrischen Backofen  
 
Elektroanschluss - Gesamtanschlusswert: 2,8 kW
Gasanschlusswert 9,3 kW

 ■ Bei Induktion
  Gesamt-Elektro-Anschlusswert (mit Backofen) 14,7 kW

 

■ Energieeffizienz
Energieeffizienzklasse: A
 auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch nach EN 50304:
Energieverbrauch bei Heißluft: 0,91 kWh
(Energieverbrauch in kWh für die Beheizungsart (Heißluft) des Gerätes, ermittelt bei Standardbeladung anhand der harmonisierten Normen gemäß Richtlinie 98/34/EG)
Energieverbrauch (Ober- und Unterhitze): 0,93 kWh
(Energieverbrauch in kWh für die Beheizungsart (Konventionell) des Gerätes, ermittelt bei Standardbeladung anhand der harmonisierten Normen gemäß Richtlinie 98/34/EG)
Nutzbares Volumen (Nettovolumen L): 70 L
Nutzbares Volumen der Backröhre in Liter. Gemessen anhand den harmonisierten Normen gemäß Richtlinie 98/34/EG)
Größe (Typ): Groß
Die Größe wird wie folgt festgelegt:
- klein: 12 Liter ≤ Volumen < 35 Liter,
- mittel: 35 Liter ≤ Volumen < 65 Liter,
- groß: 65 Liter ≤ Volumen

 

 

 

 

 

 

 

 Backen mit Dampfunterstützung, ob Kuchen, Brötchen oder Brot, einfach ein Genuss

 

 Auch mit geschlossener Tür erhältlich

 

 

■ Gesamtgewicht ca. 80 Kg
■ Breite: 69,8 cm
■ Tiefe: 60 cm (Korpus ohne Reling)
■ Höhe: 90 - 97 cm  

 

 

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Ihr vip-cooking Team

 

 Steel Ascot in 70, 90, 100, 120cm

Passende Dunstabzugshauben für Umluft oder Abluft geeignet

 

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